DRIVE A CRAC'H: Commander la veille pour le lendemain. Horaires de retrait du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30

Mesures d'hygiène à respecter pendant le retrait !

Conditions pour la France Métropolitaine, Monaco et Andorre:
Franco de port à partir de 6 grands sachets (45,60€).
En-dessous de 6 grands sachets, participation aux frais de port de 5,80€.





Pour les Antilles françaises, la Réunion, la Guyane, l'Union Européenne, la Suisse, la Norvège et le Maghreb:
Franco de port à partir de 12 grands sachets (91,20€).
En-dessous de 12 grands sachets, participation aux frais de port de 13€.



Autres pays: voir la rubrique "Frais de transport" ci-contre à gauche.

Conseils de préparation:

Chacun a ses habitudes pour la préparation du thé, mais voici quelques généralités qui pourraient vous être utiles :

On compte en général 2 grammes par tasse, soit une cuillère à café environ. Chacun ajustera la quantité de thé en fonction de ses goûts.

On laisse en général infuser 4', mais certains préfèrent une infusion plus longue pour avoir un thé plus corsé.

On recommande d’utiliser une eau de source peu calcaire de pH plutôt neutre (7 à 7,6). L’eau du robinet est souvent chlorée, ce qui peut altérer le goût du thé.

Certains utilisent une eau à 80°C pour la préparation du thé vert. En général nous préférons une eau à 98°C, c’est-à-dire frémissante. Ceci permet une infusion optimale et saine, et un thé qui reste chaud plus longtemps. Bonne dégustation !

Personnellement après avoir vécu en Chine, en Inde et dans le reste de l'Asie où l’eau n'est pas toujours saine, j’ai pris l’habitude de la porter à ébullition et d’infuser au moins 5 minutes et me suis habitué au goût du thé plus corsé. En Inde je faisais souvent une décoction de thé en laissant bouillir 10’. Au Kenya, grand pays producteur et consommateur de thé, et dans de nombreux pays africains, on infuse le thé encore plus longtemps, jusqu’à 30’.

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